みなさん、ちゅぅうがなびら！（みなさん、こんにちは！）
今回は沖縄の方言からスタートです！
梅雨明け後初の八反丸クッキングのお時間がやってまいりました！
今回のMENUは・・・
沖縄家庭料理の定番『ソーミンチャンプルー』です！
ソーミンは「そうめん」の事ですね！
夏と言ったら「そうめん」！！
チャンプルーは「ごちゃまぜ」という意味で、そうめんといろいろな食材を合わせて炒めた物が『ソーミンチャンプルー』です☆
そうめんは、夏の食欲不振でもスルスルッといけちゃう、夏の食材の代名詞の一つと言っても過言ではありません！
それでは、アレ・キュイジーヌ！！（調理開始！！）
まずは野菜をカットしていきます！
炒め物なので火が通りやすいように薄く、食べやすいように一口サイズにカットします！
カットした野菜を炒めていきます！
同時にソーミンも茹でていきましょう！
固めに茹でたソーミンを具材と合わせ、更に炒めていきます！
これで完成！
あまり脂っぽくなく、薬味と合わさってさっぱりといただけますよ☆
簡単で美味しい料理です(^O^)
みなさんも、「冷やしそうめん」や「にゅうめん」に飽きたら作ってみてはいかがでしょうか？？
これにて集団調理訓練はお開き。
さてさて、次はどんな料理を作りましょうか？乞うご期待！！
「んじちゃーびら！」（さようなら！）