春に植えたお野菜たちがすくすく育ち、収穫の時期を迎えました🥬
正解は・・・
人参は、7～8月にかけて収穫する予定ですので、今回は間引きを行いました！
間引きによって更に立派に成長してくれる事でしょう！！
さて今回は、赤紫蘇・トマト・きゅうりを収穫し、ベテラン患者様の手によってサラダに🥗（調理訓練の一環です）
彩鮮やかで美味しそうですね～♪
間引きした人参は、園芸チーム員のK作業療法士により、かき揚げとなりました🍴
近々じゃがいもも収穫です！
じゃがいもは何に料理しましょうかね～？？
ポテトサラダ？フライドポテト？じゃがバターもいいかも☆彡
次の収穫が楽しみです(*^_^*)